МОЖЕТ, НЕ БЛИНЫ? | #МАСЛЕНИЦА26
Масленица в Президентской академии ·
Из открытых источников · Оригинал во ВКонтакте
МОЖЕТ, НЕ БЛИНЫ? \| \#МАСЛЕНИЦА26
Может показаться, что в Масленицу принято готовить только блины\. Но наши предки так не считали\. Неделя длинная, да и пост впереди, а значит, нужно запасаться угощениями по полной\.
Раньше Масленицу называли Сырной седмицей\. Это значит, что большинство блюд готовили из молока, творога, сметаны и сыра — например, творожники или ватрушки\.
А ещё пекли «жаворонков» — булочки в виде птичек\. Считалось, что они приближают весну\.
Если хочешь устроить аутентичные проводы зимы, добавляй в меню блюда из нашей подборки и пиши в комментариях, что планируешь приготовить\!
